Gerecht: Gentse waterzooi met kip

• 150 gr. Winterwortel, 4 stengels bleekselderij

• 2 dunne preien, 4 takjes selderij,
• 3 takjes peterselie, ¼ zakje verse bieslook,
• 1 kilo kippenbouten,
• 50 gr boter of margarine
• 2 kippenbouillon tabletten
• 2 eidooiers, ¾ dl slagroom
• zout, versgemalen peper, aluminiumfolie

Druk op het printer-icoontje om dit lijstje af te drukken