Gerecht: Griekse schotel

• 500 g lamvlees of schapevlees
• 2 tl zout, 0,5 tl peper
• 0,5 tl oregano
• 4 el olie
• 2 tenen knoflook
• 1 laurieblad
• 1 kaneelstokje
• 2 aubergines
• 2 courgettes
• 2 paprika's
• 2 uien
• 3 aardappels
• 4 tomaten
• sap van 1 citroen
• 2 el tomatenpuree
• 1 kopje water
• 2 tl instantbouillon- poeder
• peterselie of basilicumblaadjes

Druk op het printer-icoontje om dit lijstje af te drukken