CREOLE MUSTARD SAUCE

 

0,5 dl Dijon mosterd

1 el gele mosterd

1 el mierikswortel

1/2 tl cider azijn

een scheut Worcestershire saus

1 tl rode wijnazijn

1 tl water

1/2 tl cayenne peper

1/2 tl zout

1 el lente ui, fijngesneden

1 el gehakte knoflook

1 tl fijngehakte selderijstengel

1 tl fijngehakte uit

1 tl fijngehakt spaans pepertje (groen)

 

Alle ingredienten mengen tot een saus