1 eetlepel mosterd

1 eierdooier

1/2 teentje geperste knoflook

1/2 bosje verse oregano

1 dl olijfolie

1 dl maisolie

l dl witte wijnazijn

peper, zout

Alle ingredienten goed mengen in blender of keukenmachine, geleidelijk olie en azijn toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout.