Pittige gegrillde kip met lenteui
(2 personen)
Ingrediënten
  • 2 el olijfolie
  • 1 el hete pepersaus
  • 2 tl honing
  • 1 tl paprikapoeder
  • 7 lenteuitjes
  • 2 kipfilets

Bereiding:
Grill voorverwarmen. Olie, pepersaus, honing, en paprika mengen. 1 lenteui fijnsnijden en in marinade mengen. 2 el marinade apart houden. Voeg de kip aan de marinade toe en goed bedekken met marinade, 10 minuten laten marineren. Halverwege keren.
 
Kip en overgebleven lenteuitjes met zout bestrooien. Grill de kip en lenteui tot de kip gaar is. Regelmatig keren, ongeveer 10 minuten. Serveren op een bord en bedruipen met de marinade.

Bron: Marco Schellings